기숙사 식당에서 일하면서 생각한 부분들

by ABCDEF posted Nov 14, 2015
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안녕하세요 기숙사 식당에서 알바를 하고 있는 학생입니다.

일을 하면서 몇 가지 느낀 부분들을 학우님들과 나누고 싶어서 글을 작성하게 되었습니다.

 

1. 매너

현재 기숙사에서 식사를 하고 있는 대다수의 학생들이 매너 있고 예의 바르게 이용해주고 계시지만

부적절한 행동을 하는 소수의 학생들이 있습니다.

기숙사 식당에는 현재 주방장님, 조리사님, 이모님들 그리고 저를 비롯한 알바생들이 일을 하고 있는데

가끔 식당 내에서 문제가 발생했을 때 나이가 어느 정도 있는 직원분들을 함부로 부르거나 대하는 경우가 있습니다.

불만이 생기거나, 요구 사항이 생겼을 때 표현을 하는 것은 정말 당연하다고 생각합니다

하지만 표현을 하실 때 예쁘게 말해주시면 문제 해결도 더 빠르게 될 것 같고 서로 기분이 좋을 것 같습니다!

 

2. 퇴식구

식사를 다 드시고 난 후에는 퇴식구 주변에 놓여 있는 쓰레기통에 쓰레기를 분리 한 뒤

숟가락 젓가락을 분리하고 식판, 그릇 등을 컨베이어에 올려놓게 되어있습니다.

많은 학우님들께서 정말 잘해주고 계시지만 간혹 쓰레기나, 숟가락 젓가락을 분리하지 않고 컨베이어에 올리거나

잔반을 제대로 버리지 않고 올려두시는 분들이 계십니다. 조금씩만 더 신경 써주시면

일을 하는 입장에서 더 수월하게 할 수 있을 것 같아요!

 

3. 반성

기숙사 식당을 이용해주시는 학우님들 중에 가끔씩

식판이나 숟가락, 젓가락이 완전하게 세척되지 않은 것을 보고 나서 지적해주는 분들이 계십니다.

이 부분은 저를 비롯한 퇴식구 알바생들이 반성해야 하는 부분이라고 생각합니다.

식기를 세척할 때 1차로 행군 후에 세척 기계에 식기들을 넣고 수거할 때 다시 한번 확인하는데

꼼꼼함이 부족하여 가끔씩 덜 세척된 식기들이 나오는 것 같습니다. 더 열심히 하겠습니다.

 

4. 감사

퇴식구에서 식기를 반납할 때 감사하다는 인사를 해주고 가시는 학우님들이 계시는 데

이모님들이나 저나 항상 그런 얘기를 들으면 기분이 좋습니다. 감사합니다!



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