강의 명 & 학점(시간) : [핵심교양-'과학과 기술' 영역] 식품과 건강& 3학점(3시간)
강의 지도 (성함) : 맹영선 교수님
강의에 대한 평가 : 10/10

                                                                                                                                                                                                    

 

쿠플존 강의후기에서 다른 분들의 추천이 많아, 한 번 들어보자란 생각에 이번 학기에 수강하게 된 강의입니다.

확실히 많은 분들이 추천하는 이유가 있더군요. 정말로 남는게 많은 강의였고, 제 경우에는 전혀 생각하지 않았던 부분들을 수업을 통해 하나씩 알아갔습니다.

첫 시간에는 교수님께서 한 학기 강의에 관한 전체적인 주제('먹는 것이 내 몸을 구성하기 때문에 무엇을 먹느냐가 굉장히 중요하다.'는 내용)를 말씀해주시고,

매 주마다 하나씩의 소주제에 관하여 강의를 진행하십니다.

 

1)강의형식

앞서 후기를 남겨주신 분의 말처럼 1시간 정도 동영상을 감상하고 10분 휴식한 후,

보통은 1시간 25분정도이고 길 때는 1시간 35분 정도 교재내용을 간추린 PPT 수업이 진행됩니다.

 

2)성적평가와 시험내용

성적평가는 중간 30/ [평소 태도와 매주 내는 감상문(총 13개가량)+ 3~5장 내외 독후감(1개)]에 관한 평가 30/ 출석 10/ 기말 30 으로 이루어집니다.

 

시험 내용은 개략적으로 중간 기말 각각

키워드 문제- 20 문제,

개념설명하는 문제- 3문제,

교수님이 가장 중요시 여기는 주제의 문제점과 해결책을 서술하는- 1문제 정도입니다.

 

3)보충내용

교수님께서 kupid(portal)가 아닌, 카페를 활용해 수강생들과 소통하십니다. 매주 내는 감상문은 1장정도만 채워서 내면 되기에 큰 부담은 안 가져도 되고,

인쇄하여 제출하는 것이 아니라 카페에 작성한 파일을 게시하면 됩니다. 개인적으로는 감상문 과제를 할 때면 신입생 때의 사표시간 같은 느낌이 들었습니다.

그리고 독후감은 충분한 시간이 주어집니다. 이번학기의 경우에는 11월말까지가 제출기간이었습니다. 학기초에 책 하나를 정해놓고 시간 날 때마다 틈틈이 읽어둬서 기말고사가 닥치기 전에 미리 작성해두시면 크게 어렵지 않은 것 같습니다. 독후감 제출방법도 감상문제출방법과 동일합니다.

매학기마다 보는 영상이 조금씩은 다른 것 같은데, 이번 학기에 보았던 동영상은 아래와 같습니다.

cosmic voyage(다큐), 생명 그 영원한 신비(다큐), 요리로 탄생한 인류(ebs다큐), 당신이 먹는게 삼대를 간다(다큐), Super size me(영화), Food Inc(영화), 환경호르몬의 습격(다큐), 얼굴 없는 공포 광우병,GMO의 실체, 황금빛 장수 소식의 비밀(다큐), 페어푸드 도시에 실현되다(다큐), 만병의 근원 스트레스(다큐), 'Instinct'(영화)

 

- 덧붙여 교수님께서 강의를 빡빡하게 하신다면 지금보다 어려움이 있을 수 있겠지만, 이번학기처럼 널널(?)하게 강의를 진행하신다면 많은 것을 배울 수 있고 학점도 별다른 어려움없이 따실 수 있을겁니다.(교수님께서 저번학기보다 수강생들이 편하도록 강의를 이끌어갔다고 말씀하셨습니다.) 예상에는 다음에도 이번학기처럼 수강생들이 수월하도록 강의를 진행하실 것 같습니다.. 제 경우에는 부끄럽지만 전체학기 평균평점이 3점 극초반인데(..) 이 강의는 A+가 나왔습니다. 그만큼 학점도 잘 주십니다..

이런 이유로 '과학과 기술' 영역 핵심교양 이수를 생각하시면서 감상문제출을 귀찮아하지 않으실 분이라면 식품과 건강 강의를 강추합니다. ^^